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いんたーねっと日記

141文字以上のものを書くところ

めんつゆがんもどき

うどんのつけつゆが余ったので、野菜とがんもどきを放りこんで煮た。
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余っためんつゆを少し水でのばして、そこに冷凍さといもとにんじんとたけのことがんもどきを入れて、落とし蓋をして煮た。落とし蓋をして煮含めたがんもどきってものすごく幸せ指数が高いと思いこんでる。
一回の食事で食べきれない量になったので、余った野菜はタッパーに入れて保存してある。